© Abendstimmung am Peitlerkofel. Foto: djd/IDM Südtirol/Harald Wisthaler

South Tyrol

South Tyrol invites you to breathe and enjoy

Dolce Vita in autumn

For nature lovers, a backdrop full of intense colors now opens up in the South Tyrolean mountains. The lower sun bathes the rugged peaks in warm light and the needles of the larch trees turn bright yellow. A promising time also begins in culinary terms. The apple and grape harvest is in full swing and the traditional törggelen taverns open their farmhouse parlors. Many tips for an enjoyable and relaxing break can be found at www.suedtirol.info, for example. We present four suggestions for autumn:

When the mountains are glowing

The sky over the Val Gardena Dolomites is clear and bright blue - typical for the stable, beautiful weather in autumn. At the same time, the deep sunlight makes the legendary "Pale Mountains", the Dolomites, part of the Unesco World Heritage, glow in a wonderful red. The edges, peaks and towers seem to be literally glowing. Hikers can experience this color spectacle every Thursday from 9 September to 4 November on a guided five-kilometer tour that starts from the "Sëurasas" viewing terrace.

© Die tiefer stehende Sonne zeichnet die schroffen Berggipfel in einem warmen Licht. Foto: djd/IDM Südtirol/Alex Moling
  • Die tiefer stehende Sonne zeichnet die schroffen Berggipfel in einem warmen Licht. Foto: djd/IDM Südtirol/Alex Moling

Thousands of sheep are returning home

One of the oldest and most spectacular sheep drives in the entire Alpine region can be admired between the Ötztal and the Schnalstal. Thousands of sheep are then directed from the summer pastures in Austria over the main Alpine ridge back to South Tyrol. This archaic custom, also known as transhumance, is part of the intangible cultural heritage of Unesco and is celebrated with numerous shepherd festivals.

© Beim spektakulären Schafübertrieb werden Tausende Schafe von den Sommerweiden in Österreich über den Alpenhauptkamm nach Südtirol geleitet. Foto: djd/IDM Südtirol/Mario Entero
  • Beim spektakulären Schafübertrieb werden Tausende Schafe von den Sommerweiden in Österreich über den Alpenhauptkamm nach Südtirol geleitet. Foto: djd/IDM Südtirol/Mario Entero

Breathtakingly active

Action is hot in the Kronplatz holiday region: from a breathtaking ride on the zip line in St. Vigil am Enneberg to a Nordic walking hike followed by biathlon shooting in the Anterselva Valley to a ride on the Alpine Coaster on the Klausberg in the Ahrntal Valley, the longest and most most spectacular alpine roller coaster in Italy. With a stay of at least five nights, guests can take part in up to three selected activities around the Kronplatz free of charge.

© Wanderer genießen in den Südtiroler Bergen jetzt die herbstlichen Farben und die frische Luft. Foto: djd/IDM Südtirol/Manuel Kottersteger
  • Wanderer genießen in den Südtiroler Bergen jetzt die herbstlichen Farben und die frische Luft. Foto: djd/IDM Südtirol/Manuel Kottersteger

What autumn brings to your plate

When the scent of roasted chestnuts wafts through the dining room, the time of culinary delights begins in South Tyrol, which is celebrated in compliance with the safety rules. The best known is the Törggelen: Speck, chestnuts and other simple dishes from the farmer's kitchen are served with the young wine. 19 wine taverns on the Eisack Valley Keschtnweg and in the classic wine-growing regions of South Tyrol have committed themselves to the "Törggelen at the beginning" initiative and celebrate this cultural asset in an original way.

© Eine Tour mit dem Mountainbike macht hungrig. Mit Blick auf die umgebenden Berge schmecken die Südtiroler Spezialitäten noch mal so gut. Foto: djd/IDM Südtirol/Matt Cherubino
  • Eine Tour mit dem Mountainbike macht hungrig. Mit Blick auf die umgebenden Berge schmecken die Südtiroler Spezialitäten noch mal so gut. Foto: djd/IDM Südtirol/Matt Cherubino
© Auf manchen Almen, wie auf der Fanealm im Valsertal, wird bereits seit dem 16. Jahrhundert würziger Bergkäse hergestellt. Foto: djd/IDM Südtirol/Alex Filz
  • Auf manchen Almen, wie auf der Fanealm im Valsertal, wird bereits seit dem 16. Jahrhundert würziger Bergkäse hergestellt. Foto: djd/IDM Südtirol/Alex Filz
© Eine Tour mit dem Mountainbike macht hungrig. Mit Blick auf die umgebenden Berge schmecken die Südtiroler Spezialitäten noch mal so gut. Foto: djd/IDM Südtirol/Matt Cherubino
Enjoyment in autumn

From a culinary point of view, autumn is the beginning of a promising time. The apple and grape harvest is in full swing and the traditional törggelen taverns open their farmhouse parlors. With a view of the autumnal Mediterranean landscape, the regional specialties such as bacon, Schüttelbrot, roasted chestnuts and young wine taste particularly good. Many tips for an enjoyable and relaxing break can be found on the Suedtirol website, for example;

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